Найбільш ефективний вибірковий контроль якості квітів перед вильотом.
Зазвичай ми направляємо до холодильного складу транспортної агенції
спеціальну фірму, що спеціалізується на контролі якості, і ставимо завдання
вибіркового контролю.
Як правило, перевіряємо:
- квіти від тих плантацій, які давно не контролювали;
- окремі замовлення клієнтів, які заздалегідь побажали здійснити
комплексний контроль якості;
- якщо в однієї плантації купується велике кількість певних сортів;
- сорти, на які ціна плантацій нам здається підозріло низькою на фоні
загальної ситуації на квітковому ринку.
Якщо 10-15 клієнтів вказали плантацію як бажану, постійно її
закуповують і задоволені - то й перевіряти її немає необхідності.
Які параметри квіткової продукції перевіряються контролем якості перед
вильотом квіткових вантажів?
- температура розвантаження коробок із траку плантації до
холодильного складу транспортного агента (записана в акті
прийому-передачі квітів на склад);
- температура квітів у холодильному складі транспортного агента на
момент перевірки;
- ступінь відкриття бутонів троянд, гвоздик, альстромерії, розмір
бутонів;
- товщина стебел, і якщо вдається, то також при розкритті деяких
пачок перевіряють, рівні чи стебла;
- свіжість квітів, стан та колір листя;
- наявність botrytis (потенційна можливість початку підгнивання
бутонів);
- наявність механічних пошкоджень коробок або бутонів;
- якість упаковки (спосіб закріплення пачок у коробках);
- вологість всередині коробки з квітами.
|
Коробки із сумнівною якістю вирушають назад на ферми. Звіти
документуються, супроводжуються фотографіями. Якщо у клієнта
залишається ще запасний день закупівлі, то відсутні сорти, забраковані
контролем якості, закуповуються пізніше, і замовлення комплектується
цілком.
Контроль якості з виїздом на плантації менше ефективний, бо плантації
готуються до такого візиту, і можуть самі усунути або приховати існуючі
проблеми. Також потрібно відзначити, що за один день наш спеціальний
співробітник встигає об'їхати не більше 2-3 плантацій.
Спосіб контролю якості квіткової продукції перед вильотом підходить для
Еквадорських плантацій та Еквадорських транспортних агентів. У Колумбії
існують певні обмеження доступу. Коробки плантації доставляють на авіалінії
перед вильотом, а не в холодильники транспортних агентів. Тому тут не
обійтися без виїзду на ферми.
Не менш важливий, і дуже ефективний непрямий спосіб контролю якості
квітів за допомогою онлайн системи вподобань – заборон на сайті www.daoflowers.com.
Відмічаючи суперпозиції «сорт – плантація», як вподобані, або, забороняючи
їх, десятки клієнтів самі визначають поточний рейтинг якості сорту, що
вирощується на конкретній плантації. Очевидно, якщо багато клієнтів
одночасно просять виконати закупівлю сорту на ряді пріоритетних плантацій,
це означає, що можна сміливо проводити закупівлю, поточна якість буде на
висоті.
Наші співробітники усвідомлюють, якщо одержувач залишиться
незадоволений якістю продукції, то він не надішле нові замовлення. Тому
контроль якості завжди пріоритетне завдання, а також виконання уподобань
клієнтів із закупівлі квітів у певних плантацій.
За запитом клієнта ми можемо організувати сервіс регулярної перевірки
якості квітів перед вильотом. Вартість такої послуги від 2 до 3 usd за коробку
0,5 або 0,25 fb. Клієнту надається докладний фотозвіт перевірки кожної
коробки.
Ukr 
