Плануючи закупівлю квітів на свята, клієнти сподіваються мати максимально чітке розуміння ринкової ситуації, включаючи можливий відсоток виконання замовлень та цінову політику.

На нашому сайті ми вже не раз писали, що спрогнозувати все зі 100% ймовірністю неможливо, але деяке планування все-таки можна зробити, користуючись описом типових ситуацій на квітковому ринку.

Наприклад, клієнт дав замовлення під отримання квітів заздалегідь за кілька днів до запланованого продажу у своєму місті, із запасом у часі. Зазвичай, ціни на квіти у такий період будуть високими через те, що йде закупівля на більшість світових квіткових ринків. Так вважають за краще працювати більшість оптовиків, бажаючи мінімізувати ризики. В цьому випадку клієнт повністю контролює ситуацію зі своїм замовленням, у нього в запасі є кілька днів, щоб вносити корекції за необхідності.

Деякі клієнти вирішують купувати квітку під отримання перед самим святом. У цьому випадку більшість поставок уже вийшла з плантацій, деякі вже завантажені в Амстердамі та їдуть до пунктів призначення.

Тут існує два основних фактори ризику:

• У разі затримки вильотів, завантажень, митних процедур існує шанс отримати святкову поставку із запізненням.
• Цінова політика. При пізнішій закупівлі, для отримання перед самим святом, якщо на ринку квітів досить багато, часто можна купити дешевше через те, що основні поставки вже були відвантажені. Однак не виключено ризик зіткнутися з ефектом «випаленої землі», коли вся квітка розпродана, а нова ще не встигла вирости, тому ціни продовжують триматися на досить високому рівні. Ми можемо лише співчутливо сказати: це фіаско… Але це було усвідомлене рішення клієнта, можливо пощастить наступного разу.

Ми виконуємо складні комплексні завдання із закупівлі, проте дні закупівлі має обирати клієнт. Тут клієнт приймає рішення, ми лише рекомендуємо, пропонуємо більш надійні опції по доставці.

Попередні ціни плантацій нами практично завжди сприймаються як сильно завищені. У будь-якому випадку замовнику необхідно приймати рішення.

Ми зазвичай надсилаємо клієнтам листи з пропозицією підтвердити або скасувати закупівлю квітів за цінами, які пропонують плантації. Деякі клієнти погоджуються купувати за вказаними високими цінами. Можливі наслідки:

• Якщо в результаті квітів на свята виросло мало (погода була холодна, мало сонця), тоді у виграші перші: куплено дорого, але впевнено, замовлення виконане і від гарної плантації.
• Якщо квітів на плантаціях вийшло багато та на ринку велика кількість пропозицій від різних ферм, тоді у виграші другі, хто ризикнув і вирішив почекати та отримати кращу ціну на квіти.

Знову ж таки, потрібно розуміти нюанси доставки (можливі проблеми з бронюванням на найкращі рейси, затримки вильотів, завантажень, митних процедур) та зважити всі ризики.