Колумбійський квітковий ринок зараз перебуває під впливом одразу кількох факторів. Плантаціям доводиться адаптуватися до кліматичних змін, пов'язаних з Ель-Ніньо, зростання вартості робочої сили, зміцнення песо та збільшення виробничих витрат.

Для клієнтів це відбивається на вартості окремих позицій. Причина зростання цін не одна: вплив чинників помітно відрізняється залежно від типу продукції. Тому важливо враховувати не лише сам факт подорожчання, а й те, що за ним стоїть. Від цього залежить, чи буде зміна тимчасовою або збережеться надовго.

Гвоздика: зростання пов'язане з виробничими витратами

Найбільш помітне підвищення цін зараз спостерігається по гвоздиці. Це трудомістка культура: значна частина робіт протягом усього циклу виконується вручну - від догляду за рослинами та збору до сортування, обробки та підготовки до експорту.

У Колумбії помітно зросла вартість робочої сили. Додатковим фактором стало скорочення робочого тижня: з 15 липня 2026 року його стандартна тривалість становить 42 години без пропорційного зниження заробітної плати. Одночасно підвищилися ставки оплати нічних, недільних та святкових змін. Для плантацій це означає дорожчий робочий час і, відповідно, вищу собівартість продукції.

У випадку з гвоздикою зараз швидше йдеться саме про зростання виробничих витрат, а не про короткостроковий сплеск попиту. Тому навіть якщо попит стабілізується, колишній рівень цін може не повернутись: вартість праці вже змінилася і продовжить відбиватися на собівартості.

Курс песо: додатковий тиск на ціни

Квіти продаються на міжнародному ринку в доларах, тоді як значна частина витрат плантацій - зарплати, транспорт, упаковка та інші внутрішні витрати формується в песо.

2026 року песо помітно зміцнився. В результаті той же доларовий виторг після конвертації дає плантації менше національної валюти, при цьому внутрішні витрати продовжують зростати. Це створює додатковий тиск на ціни.

І стосується це не лише гвоздики. Тією чи іншою мірою валютний фактор відбивається на різних типах колумбійських квітів.

При цьому курс – фактор змінний. Якщо песо ослабне, тиск із цього боку може зменшитися. Зі зростанням вартості праці ситуація інша: це вже зміна самої структури витрат.

Гортензія: клімат та сезонний попит

Не вся колумбійська гортензія зараз сягає звичного розміру голови. Ель-Ніньо супроводжується підвищеними температурами, інтенсивним сонячним випромінюванням та скороченням або відсутністю опадів. Для гортензії такі умови мають значення: розвиток квітки сповільнюється, і фактичний діаметр голови може виростати менше, ніж звичайно для заявленої градації. І до цього слід бути готовими.

Особливо це помітно за натуральними сортами Green та Shocking Blue. У поточних умовах вони можуть досягати максимум градації Premium, при цьому реальний розмір голови іноді виявляється на кілька сантиметрів меншим за звичний.

Тому при замовленні зараз краще орієнтуватися не тільки на зазначену градацію. Реальний розмір голови, що плантація може надати на конкретний момент, має не менше значення.

Є й сезонний чинник. Після завершення сезону гортензії у Голландії інтерес європейського ринку до колумбійської продукції зростає. На затребувані кольори та градації це додатково впливає на ціну. При цьому поточне підвищення вартості швидше виглядає як ринкове коригування.

На інші типи квітів зростання цін поки що залишається незначним або практично не відчувається. Ситуація залишається динамічною, тому продовжуємо уважно відстежувати ринок.

Що стримує зростання і де шукати альтернативи

Подальша динаміка цін на колумбійську продукцію залежатиме і від пропозиції інших країн. Якщо Еквадор та Кенія зможуть у достатньому обсязі закривати попит за порівнянними параметрами та ціною, це, можливо, стримуватиме подальше зростання колумбійських цін.

Особливо це помітно по гвоздиці. Клієнти все частіше звертають увагу на Еквадор: виробнича база там розширюється, з'являється більше плантацій, а разом з ними більше пропозицій за різними параметрами та рівнями якості.

Але порівнювати Колумбію та Еквадор лише за ціною квітки не зовсім коректно. Має значення упаковка, кількість стебел у коробці та, відповідно, вартість транспортування.

Еквадорські виробники також використовують коробку QB (Quattro Box) для пакування гвоздики. Однак в одну таку коробку поміщають більшу кількість стебел - приблизно 500. У результаті транспортні витрати розподіляються на більший обсяг продукції, і вартість логістики для одного стебла виходить нижче.

Тому при поточній зміні цін на колумбійську гвоздику важливо оцінювати не лише FOB ціну, а й загальну вартість постачання з урахуванням якості, параметрів продукції, кількості стебел у коробці та логістики. Зрештою, вибір залежить від конкретного завдання: для одного клієнта вирішальною буде ціна, для іншого - параметри квітки, упаковка або підсумкова вартість логістики.